Les Toupins de la saison
Découvrez nos purées de fruits du moment ! Préparés uniquement à partir de fruits locaux et de saison, sans sucre, additif ou conservateur.
Purée de Pomme
Une purée douce et onctueuse. Elaborée à partir de variétés anciennes ou inhabituelles (Calville Blanche, Rubinette, Blanchard Chanteclerc,…), elle vous fera redécouvrir le goût inimitable & indémodable de la pomme.
Purée de Poire
Notre purée phare qui fait l’unanimité chez petits & grands. Confectionnée à partir de délicieuses poires d’IDF (Comices, Conférence ou Louise Bonne), elle donne l’impression de croquer dans un fruit cru. Parfait sur un plateau fromage !
Purée de Pomme & Châtaigne
Elle ressemble à s’y méprendre à une crème de marron. Avec 80% de pommes (variété Delbard ou Jubilée) et 20% de châtaignes (ardéchoise ou drômoise), elle apporte fondant et douceur. Parfait pour accompagner un yaourt.
Purée de Pomme & Kiwi
Amateur d’acidité, cette purée est pour vous ! Avec 50% de kiwi (d’IDF quand on peut, sinon français) et 50% de pommes (du Val d’Oise) cette purée mordante pétille en bouche.
Purée de Pomme & Poire
Un classique ! Avec 50% de pommes et 50% de poires d’IDF, cette purée équilibrée sera délicieuse seule ou en en accompagnement de vos plateaux fromages et desserts.
Des purées de fruits ancrées en Île-de-France
Nous élaborons nos purées à partir de récoltes franciliennes, sélectionnées pour leur qualités et disponibilités. Nos fruits proviennent de petites exploitations dans le Val d’Oise (95) ou les Yvelines (78) – exception faite pour les châtaignes et certains kiwis. Ils sont transformés dans notre laboratoire à Nanterre (92) et prêts à régaler les Franciliens.
Comment sont fabriquées nos purées 100% fruits ?
Approvisionnement local
Dans le respect de la saisonnalité des fruits et juste rémunération de nos producteurs
Transformation artisanale à Nanterre
Les fruits sont triés, lavés, épluchés, parés et coupés sans ajout inutile
Cuisson douce & mixage
Une cuisson lente, puis un mixage précis pour préserver le goût naturel du fruit
Conditionnement responsable
Empotage à chaud de nos purées dans des pots en verre consigné
Pourquoi nos purées de fruits ?
Parce qu’elles sont :
- Saines : sans sucre ajouté ni ingrédient caché
- Locales : fabriquées près de chez vous à partir de petites récoltes franciliennes
- Fiables : traçabilité et transparence totale
- Responsables : verre consigné & production raisonnée
- Gourmandes : le vrai goût du fruit et rien d’autre
- Polyvalentes : seules ou en accompagnement, à n’importe quel moment de la journée, c’est vous qui choisissez quand et comment les consommer.
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