
Pourquoi des fruits d’Ile-de-France ?
Quand on pense aux fruits, on imagine souvent le soleil du Sud, des vergers de la Drôme ou de la Provence, voir des fruits exotiques venus d’ailleurs. Pourtant, l’Île-de-France est aussi une terre de fruits. Pommes, poires, prunes, fraises, cerises… ils poussent tout près de chez nous, parfois à quelques kilomètres seulement.
Alors pourquoi avoir fait le choix, chez Les Toupins, de travailler des fruits d’Île-de-France ? Quel est l’intérêt d’un tel approvisionnement et quelles en sont les contraintes ? Explications.
Alors pourquoi avoir fait le choix, chez Les Toupins, de travailler des fruits d’Île-de-France ? Quel est l’intérêt d’un tel approvisionnement et quelles en sont les contraintes ? Explications.
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